Das Weinanbaugebiet Bordeaux auf (franz. Bordelais), benannt nach der gleichnamigen Hafenstadt, ist das größte Anbaugebiet in Frankreich und auch das größte zusammenhängende Anbaugebiet der Welt. In etwa 3000 Weingüter, Châteaux genannte, werden die weltbekannten Qualitätswein erzeugt. In Bordeaux werden die Rotweinsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Malbec, Petit Verdot und Carmenère sowie die Weissweinsorten Sémillon, Sauvignon Blanc und Muscadelle angebaut.