Die Toskana ist neben Piemont das bedeutendste Weinbaugebiet in Italien. Rund 7500 Weinbaubetriebe bewirtschaften eine Rebfläche von ca. 80.000 Hektar. Hauptsächlich werden in dieser Weinregion die Rebsorten Sangiovese und Trebbiano angebaut. Die berühmtesten Weine der Toskana sind der Chianti classico, der Montalcino und der Montepulciano.