Calem LBV Late bottled Vintage Porto 0,75l

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Hinweis: enthält SULFITE

Alkohol: 20,0 % vol.


Artikel-Nr.: 85500017
EAN/GTIN: 5601077221210

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Dieser süße, rubinrote Portwein LBV Late bottled Vintage von Porto Cálem zeigt sich mit einem Duft von roten reifen Früchten und Marmelade in Kombination mit blumigen Noten. Der Geschmack wird von intensiven roten Fruchtaromen geprägt. Insgesamt weist dieser Portwein eine perfekte Balance zwischen seiner Säure und den Tanninen auf. Dieser Eindruck bleibt während des langen Abgangs erhalten.

In terassenförmigen Weinbergsanlagen befinden sich die Rebstöcke der Rebsorten Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinta Cão, Touriga Nacional und Touriga Francesa, die die Trauben für diesen Portwein liefern. Diese werden für den Tawny sorgfältig ausgewählt und stammen aus einem einzigen Jahrgang. Nach etwa 4 bis 6 Jahren Fassreife wird der Portwein in Flaschen abgefüllt. Zum Schluss erfolgt eine weitere Reifung in der Flasche.

Einen besonderen Genuss verspricht dieser fruchtbetonte kräftige Portwein LBV Late bottled Vintage, wenn man ihn zu Blauschimmelkäse oder Hartkäse reicht. Probieren Sie es!

Antonio Alves Cálem gründete im Jahre 1859 diese Kellerei, die über vier Generationen ein reines Familienunternehmen blieb. Cálem wurde in dieser Zeit durch blühende Geschäfte, herausragende Qualität und Zuverlässigkeit zu einem weltweit bekannten und renommierten Haus für Portweine. Seit über 140 Jahren besteht eine starke Verbindung zwischen Cálem, der Stadt O‘Porto und dem Douro Tal. Das Haus Cálem liegt oberhalb des Douroflusses umgeben von ihren eigenen wunderschön angelegten Weinbergen. Dabei bestimmt der typische Terassenbau das Landschaftsbild. In den jahrhundertealten Weinkellern, die direkt am Flussufer in Vila Nova de Gaia liegen, reifen schließlich die unterschiedlichen Ports in Flaschen und Fässern zu kostbaren Schätzen heran. Port besitzt eine lange Geschichte und hohe Tradition! Die Weinkultur am Douro geht zurück bis in antike Zeiten. Zudem gilt das Douro-Gebiet als ältestes gesetzlich abgegrenztes Weinbaugebiet der Welt. Die Weinproduktion wurde während der römischen Besetzung, nachdem Portugal im Jahre 1143 gegründet wurde, entwickelt. Der Erfolg des Portweins außerhalb der Grenzen Portugals begann im 17. Jahrhundert, als die Engländer begannen Portwein zu importieren. Heute wird Cálem Portwein weltweit in 30 Länder exportiert.

SortePortwein
Süßegrad/Geschmacksüß
HerkunftslandPortugal
RegionDouro
QualitätDOC
ReinheitCuvée
RebsortenTinta Barroca, Tinta Roriz, Tinta Cão
Jahrgang/Alter2011
Serviertemperatur15-18 °C
Restsüße ca.77,0 gr/l
Säure ca.3,2 gr/l
Zutaten, HilfsstoffeWein, SULFITE
AllergeneSULFITE
Alkohol20,0 % vol.
Inhalt0,75 l
Hersteller/ImporteurCálem, Avenida Diogo Leite 344, 4400-111 Vila Nova de Gaia, Portugal
EAN/GTIN: 5601077221210
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